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冬天吃什么水果好 好处有哪些
随着冬季将至,天气越来越冷,很多人都闭门不出,为了能给身体补充更多的营养,我们往往选择吃水果。那么冬季适合吃什么水果呢?小编为大家列出以下几种,吃对水果能让你身体更健康,轻松愉快的度过寒冷冬季。
no.1——橙子
营养价值:橙子含丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。
注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
适合人群:尤其适合消化不良,饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
不适合人群:糖尿病患者应忌食。
no.2——橘子
营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素c、维生素b1、维生素b2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。
注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。
适合人群:慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
不适合人群:儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。
no.3——香蕉
营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。
注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
适合人群:特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。
不适合人群:体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。
no.4——苹果
营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。
适合人群:非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用。
不适合人群:肾炎及糖尿病者不宜多食。
no.5——梨
营养价值:梨含有丰富的糖分和维生素,有润肺生津、止咳化痰、养血生肌、清肺去燥、滋养肠胃等功能,还有降低血压、清热镇静、保肝和帮助消化的作用。
注意事项:梨味甘性寒,在冬季不宜过多食用,过食会造成寒凉碍胃,影响消化,易患胃肠疾患。
适合人群:特别适合发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状较为适宜。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。
不适合人群:体质虚寒、脾胃虚弱者及产后血虚的人应该少食。
no.6——甘蔗
营养价值:甘蔗水分含量约为84%,能有效补充冬季人体缺失的水分。其含糖量、含铁量都非常丰富,并含有多种有利于人体的氨基酸,具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效。
注意事项:蔗糖摄入太多对大脑不是很好,并且长期食用会对牙齿造成伤害;切记不能食用变质的甘蔗,否则容易霉菌中毒,引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病。
适合人群:特别适合内热的病人、便秘者食用。
不适合人群:脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食。
no.7——山楂
营养价值:山楂中有机酸和维生素c的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。
注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
适合人群:特别适合高血脂、高血压及冠心病患者;也是血淤型痛经患者的食疗佳品。
不适合人群:孕妇、脾胃虚弱者、血糖过低者、儿童均应少食。
no.8——柿子
营养价值:柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。
注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。
适合人群:特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者。
不适合人群:糖尿病人不宜食用;贫血患者应少吃为好;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。
此外还有:
石榴:
石榴对于我们来说是最熟悉不过了。吃起来美味甘甜,有生津止渴、杀虫止痢的作用。我们也常见有关石榴的饮料,酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。如果患有口腔溃疡,每天早晨用石榴汁含漱几次,可以缓解口腔溃疡。
马蹄:
冬季是马蹄成熟的季节,此时吃马蹄是最为新鲜甘甜的。马蹄有清热解毒的功效,吃马蹄可以预防咳嗽、喉咙疼痛等效果。可以将马蹄切碎,加冰糖煮着吃,有退烧的功效。可见,马蹄是冬节的时令水果。
猕猴桃:
猕猴桃也是秋冬季上市。猕猴桃的维生素c含量极高。同时还含有血清促进素,对稳定情绪、镇静心情有着显著效果,果中还还有膳食纤维能够促进心脏健康、利于消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有清热解毒的功效,是冬季水果的佳品。
木瓜:
吃木瓜美白丰臀,这是民间流传的一个寓言。木瓜可以鲜吃,美味可口。还可以入汤,会使肉质更加鲜嫩,有很好的润燥效果。在饭后吃些木瓜可以帮助消化,促进脂肪的分解,防治肥胖,让你变得更加美丽。
冬天当季水果有哪些
1月(冬季)
木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜
2月(冬季)
木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜
12月(冬季)
樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 柑橘橙
冬天吃水果太凉(冷)怎么办
冬天吃水果是件有点小麻烦的事,因为太冷了吃起水果来有点遭罪的感觉,不禁浑身发抖。但是对于热爱水果的朋友而言,不吃是不可能的,一天都不能少。那么冬天吃水果太冷怎么办?建议加热吃、煮着吃、做水果粥等等。大家的妙招还是很多的。提醒一点,如果冬天生吃水果引发腹胀或腹泻等胃肠不适,那就换个法子吃吧。
对于气虚血不足的人不适合吃很多的生冷食物,所以吃水果的时候可以换着方法吃。
冬天吃水果太冷,大部分水果都适合煮着吃
冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。建议吃水果的时候可以用热水烫一下,或者也可以做成粥类食物,可以做苹果汤,或是雪梨汤,也可以做粥的时候放入适当的水果都是很好的吃水果的办法。
冬天吃水果太冷,水果加热温润适口
通常,水浴加热1-2分钟可提高水果表层温度、使果实温润适口,也不会造成大的营养损失。所以,只要我们合理选择水果的种类、加热方式和加热时间,就能尽量减少水果中营养成分的流失。
苹果、香蕉、梨
切成小块后放入锅中加水煮着吃,或者放入容器中加少量水蒸着吃。因为这些水果中维生素c、b1和叶酸的含量不算特别高,加热影响没有想象中大。而且加热后,其中的纤维软化,更易消化,特别适合婴幼儿。
橘子、橙子
切成小块后加水煮着吃或蒸着吃,也可以和其他水果如苹果、香蕉、梨等一起煮着吃。因为这类水果含维生素c较丰富,加热后反而更酸,建议和苹果、梨等一起煮着吃。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素c,水煮或蒸汽加热就不合适了,会严重影响到其中的维生素c含量。不如将猕猴桃放到不超过50℃的温水里,或去皮切成片后用温水过一下即可。
煮粥、泡酒、制酱专家教你巧吃水果
在寻常的吃法外,还有几种有意思的水果食疗方,教大家巧吃水果——
樱桃酒:樱桃1000克、独活50克、威灵仙30克,泡在2-3斤50度以上的白酒中。一个月后可吃,每天吃10个樱桃,既一次吃、也可分多次吃。对风湿性关节炎、手脚屈伸不利有明显止痛作用。樱桃吃完了以后,可以再补充进去。
桂圆粥:干龙眼肉20个、莲子20克、糯米30克,烧粥,一天一次,连吃一个月,对畏寒、胃不好的人有裨益。
龙眼鸡蛋汤:干龙眼肉10个,放到水里煮开,敲2个鸡蛋进去烧成汤,可再加点红糖,有温补气血和养胃之效。
生梨银耳川贝汤:梨1个、银耳6克、川贝母3克,煮成汤当成饮料喝,可作为慢性咳嗽的辅助治疗方法。
山楂饮:山楂60克,在铁锅里炒至微焦,加入红茶5克、生姜片3-5片,水煎半小时,如果没糖尿病的话可加点白糖,对治疗痢疾、腹泻有效。
红糖山楂汁:山楂50克煎出汁,加红糖50克,对产后月经不清有作用。
葡萄粥:葡萄30克、米仁20克,大米60克,烧成粥,对慢性肾炎、浮肿、小便不利患者有好处。
猕猴桃合剂:猕猴桃30克,去皮、捣烂,放在一边;半边莲20克、白茅根20克,水煎100毫升后,和捣烂的猕猴桃搅拌在一起,对食道癌患者有一定帮助。
草莓酱:草莓1000克,捣烂,加水用文火煎得很稠,加白糖250克,装瓶。每天吃3次,每次10毫升,对久病体虚患者有好处。
橘茶饮:取稍大一些的橘子,挖个洞,塞进茶叶3克,再将橘子放到太阳下晒干后,即成了“橘茶”,保存起来。吃坏肚子、腹胀时,取一个橘茶出来煮水喝,既好喝又助消化。
准妈妈孕妇冬天如何健康吃水果?应注意些什么?
正常人每天对水果的要求不高,只要爱吃就可以适当的选择,但是对于准妈妈孕妇来讲必须要合理选择,价值高是基础,还要注意就是对水果的寒热属性的区分,目前身体状况的衡量,尤其是冬季,更是不能选择寒凉水果,在冬季准妈妈该如何选择适合自己的水果呢?
苹果
准妈妈冬季吃水果首选苹果。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
而且,有调查研究发现,在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘 的概率大为降低。苹果能够给准妈妈带来丰富的维生素、矿物质、苹果酸鞣酸、细纤维等营养。准妈妈多吃苹果可以缓解孕吐、增进食欲;苹果还能帮助孕妇预防便秘以及改善贫血状况哦!
柑橘
柑橘号称是维生素的宝藏。它品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妈喜欢吃的食品。
500克橘子中含有维生素c250毫克,维生素a2.7毫克、维生素b1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
但是,柑橘性温味甘,补阳益气,食用过量容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。准妈妈每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
西柚
西柚能够帮助孕妈妈补充更多的天然叶酸,这样就能够给宝宝大脑发育提供原料;帮助准妈妈补充足够的叶酸,还能够降低妊娠高血压症、胎盘早剥、胎儿发育迟缓、早产及新生儿体重过轻等情况的发生机率。
梨
冬季气候干燥,准妈妈可以多吃些梨哦!梨性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。准妈妈吃梨还能够有效的环节和治疗妊娠水肿及妊娠高血压哦!
香蕉
香蕉主要的作用是能够帮助准妈妈预防、缓解在冬天更容易出现的便秘的症状。冬天准妈妈多多吃香蕉,远离便秘烦恼哦!
冬季吃水果容易被忽略的坏习惯
其实,孕妈们在日常生活中一些食用水果的小细节也会让水果“越吃越不健康”,而且这些小细节还容易被忽略,让我们看看都有哪些吧。
坏习惯一:用菜刀削水果
因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。正确的做法应该是家中至少备一把专门用来切水果的小刀,不同功用的刀具应该分开使用。
坏习惯二:水果不漱口
很多孕妈们吃完水果都没有立即漱口的习惯,但其实对牙齿来说可是非常不好的。有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
坏习惯三:食用水果过多
把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。吃水果应当适量,同时蔬菜、肉类等食物要均衡搭配。全面的膳食搭配才是孕妈和胎宝健康成长的关键哦。
坏习惯四:空腹吃水果
有些孕妈会把水果当成零食,特别是一些白领一族的孕妈,有时候饿了就直接拿水果来解饿,但实际上,空腹吃一些水果可是非常伤肠胃的呢。
像冬季常见的橘子就不能空腹食用了。橘子含有大量的有机酸,如果酸等,空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激,从而导致腹胀、嗳气、反酸,甚至加重胃炎和胃溃疡。
空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、荔枝、甘蔗。
坏习惯五:饭后立刻吃水果
有些孕妈怕冷,所以经常会在吃完饭后,趁着肚子还是暖暖的,就马上吃水果,以为这样就不会怕寒了。可是饭后吃水果可是会引起孕妈们的身体不适呀。
饭后吃水果会增加肠胃的负担,从而影响正常消化,同时,水果中的成分会影响孕妈体内对维生素和微量元素的吸收。另外,饭后大量吃水果还会引起肥胖。
孕妈们如果要吃水果,正确的时间应该是在1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。这个时候吃水果有助于身体吸收水果中的营养元素,同时许多水果本身 容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响,对体内的消化不会产生太大的影响。
宝宝冬天吃什么水果好 要注意什么
妈妈在给宝宝水果吃的同时,别忘记一些秋冬季的喂养禁忌。
宝宝吃水果要适量
不少秋冬常见的水果具有很好的保健和治疗疾病的功能,但过量食用则容易使水果由“天使”变为“魔鬼”:
苹果
苹果的天使一面:治便秘助消化
苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。
苹果的魔鬼一面:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,切忌多食。
雪梨
雪梨的天使一面:化痰止咳
在秋季气候干燥时,宝宝易患感冒咳嗽,可以给宝宝经常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒,可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰。
雪梨的魔鬼一面:宝宝腹泻时吃梨只会加重病情。
柑橘
柑橘的天使一面:化痰活络
秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,消除痰积,因此有助于治疗。
柑橘的魔鬼一面:柑橘吃多了,会引宝宝上火,每天给宝宝吃二到三个即要打住。另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。
香蕉
香蕉的天使一面:通便滑肠
香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因此,也是妈咪经常给宝宝吃的水果。
香蕉的魔鬼一面:香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则,会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲,对于食量不太大的宝宝,每次吃一根即可,每天可吃2次。
柿子
柿子的天使一面:润肺生津
柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。
柿子的魔鬼一面:当宝宝过量食用柿子,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质,在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且有时由于不能从体内排出,便停留在胃里形成胃结石,从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。
食用时间要选在两餐之间
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘。所以,食用水果的时间应安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当作点心吃。
吃水果也要看宝宝体质
给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
气虚脾虚的宝宝:少吃凉性水果。
气虚,一般是指体弱;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,这类儿童越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的幼儿,如果想吃凉性水果,最好在午饭后、晚饭前少吃一点,不可过量。
虚寒宝宝:多吃温热水果
此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果,因为它们属于温热性,对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外,正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子,要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热,有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。
容易感冒的宝宝:深色水果疗效佳
孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素c含量都比较高,颜色浅的水果维生素c含量略低些,而维生素c含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素c对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用,很多人通过吃维生素c片来补充身体所需,其实不如直接吃水果来得快。
4招让宝贝爱上吃水果
深秋或初冬时节,干燥寒冷的气候,很容易使宝宝口干鼻燥、外感咳嗽。而水果含有丰富的营养物质,不仅能滋润宝宝,还能增强宝宝抵抗力,具有很好的保健作用。所以要想尽办法,让宝宝爱上吃水果。
1.用游戏诱导
我们都知道,宝贝天生爱游戏。当我们在培养宝贝的饮食习惯时,可以先以游戏的形式开始。比如,有的宝贝不爱吃香蕉,妈咪可以告诉宝贝“小猴最喜欢吃香蕉了,让我们像小猴一样来吃香蕉吧”。听到自己喜欢的动物喜欢吃这种水果,宝贝就会把自己当小猴,对香蕉产生兴趣。同时,妈咪还可以告诉便秘的宝贝,吃了香蕉,便便时就不那么疼了。久而久之,当宝贝排便感到费力的时候,自己都知道要吃香蕉,这样妈咪就会省心多了。
2.用榜样吸引宝贝
宝贝平时会比较喜欢看少儿节目,有自己喜欢的少儿节目主持人,心里往往羡慕那些漂亮的主持人姐姐和英俊的主持人哥哥。妈咪不妨用这些人做榜样,比如买回水果后告诉宝贝,这些主持人都是因为爱吃水果,所以长得那么漂亮,那么英俊。这样,一些口味即使有点酸的水果,如猕猴桃、橙子等,宝贝也会为了接近自己的榜样而大胆尝试。刚开始不适应,可以让宝贝喝点水,缓解一下对酸味的感受。时间长了就渐渐适应了,对酸味的水果也能接受了。
3.家人和小朋友做示范
生活中,爸爸妈妈是宝贝最直接的模仿对象,很多宝贝看到大人吃什么,就非得分一勺不可。在让宝贝吃水果的时候,大人要先吃,有的宝贝看着看着,自己也会觉得馋;当别的小朋友来家里玩儿的时候,也给这些小朋友吃水果,看到小伙伴们吃水果了,自家的宝贝往往也会有吃的欲望。通常小孩子在一起时,吃东西都是喜欢抢着吃。让宝贝大口大口地咬着吃水果,连水果里面的纤维都一起吃了,对胃肠蠕动更有益处。
4.让水果变形
有时候,妈咪可以改变一下水果的形状,让宝贝感到耳目一新,味觉也随之被调动起来。
打成汁儿
妈咪买回梨后,首先问问宝贝这是什么水果,然后把梨洗干净,用榨汁机把梨打成汁儿,让宝贝尝一尝,再告诉宝贝这个味道是“甜甜”的。当宝贝觉得好吃,也会一起来品尝鲜美的现榨梨汁。其他水果也可以这样做成果汁让宝贝吃。这样,不仅让宝贝品尝了甘美的果汁,还可锻炼他的语言能力。
搅拌成泥
妈咪还可以用搅拌机把水果搅拌成泥,比如苹果泥、桃泥、杏泥等。制作的过程中,让宝贝帮助妈咪把切成条的水果塞进搅拌机中。宝贝看到自己一条一条放进去的果条,变成了泥状,会感到非常有意思,不禁产生吃的欲望,而且吃起来也充满成就感。
做成拼盘
如果有时间,妈咪还可以把水果做成一些比较特别的形状。当宝贝看到水果和他平时见到的不太一样时,兴趣就会有了,吃起来也会容易得多。比如,把水果切成瓣,刻成花,如果有充裕的时间,还可以做些小动物造型;或者把好几种水果搭配起来,摆成小动物、小房子或者宝贝喜欢的卡通人物形象。通过这样的造型,把水果变成宝贝平时比较感兴趣的东西,既好看又对宝贝充满了诱惑力。在节假日的时候,这道独具匠心的拼盘更是家庭聚餐中的一出压轴戏。
熟食水果
有的宝贝偏食某些水果,对另一些水果则敬而远之。为了调和宝贝的口味,妈咪可以把宝贝喜欢和不喜欢吃的水果都削了皮,切成块儿,放到锅里加水煮十几分钟,然后盛到碗里,让宝贝把水果和汤一起食用。这样,宝贝往往就感觉不出哪种是自己喜欢的,哪种是自己不喜欢的,统统一起吃下去。
各类水果的食疗作用及好处
水果一般都具有生津功效,而又各具食疗作用——
杏子生津止咳、润肺定喘、润肠通便;杏仁偏苦,苦杏仁润肠通便的作用更明显;
李子生津清热、对阴虚有痰热的病人效果较好,同时利尿,腹水病人吃李子可辅助排水;
桃子含糖高、含铁高,可补气补血、生津润肠;
梅子有收敛作用,可止咳、止泻、驱蛔虫;
橄榄利咽、止咳、镇惊;橄榄汁可帮助长创面;
樱桃补气,病后体虚者吃一些有助于温补;有祛风湿、补血之效;
杨梅生津止渴、消食、醒酒、止呕,对创面有促进愈合作用;
桂圆安心神、助眠、补气、补血,对失眠、产后虚弱者有裨益;
荔枝补肝肾、健脾胃;
大枣健脾益胃、补气补血,建议寻常大小的一天吃七枚,非常大则三、五枚即可;
枇杷润肺、止咳;
梨生津、止咳、化痰、清热、降火;有些发热病人口干,喝点梨汁效果会很好,有些接受放疗的病人常觉得很干,喝梨汁甚至是梨皮水,效果比光喝白开水好;
苹果健脾益胃,具有双向调节作用——其收敛作用能帮助止泻,富含纤维素,能通便;
山楂消食、理气、化痰、降脂、散淤;需提醒的是有些人怕酸,吃山楂时加很多糖,则会弱化山楂的降脂作用,此外山楂对消化系统有一定的刺激;猕猴桃清热、止渴、通淋利尿、降胆固醇、降血脂,对高血压、心血管疾病有一定辅助治疗作用;其含糖量较低,对糖尿病人也适用;
香蕉清热凉血、生津止渴、润肠通便,对溃疡病有改善作用;
石榴生津止渴、杀虫(如蛔虫等),尤其石榴皮有止泻作用;
菠萝生津、和胃;
柿子润肺止渴、清热生津;
草莓润肺、养胃、补血、益气;糖尿病人也可吃;
芒果止呕、利尿、祛痰、止咳;
桑葚偏寒,可养血、滋阴、清热、补肝肾,对头昏、眼花、血虚者有裨益;
甘蔗清热、生津、润燥,对肺燥、胃燥尤其有效;
橙子清热、生津、行气、化瘀;
橘子生津止渴、和胃、利气;
西瓜清热、消暑、生津、止渴、利尿,西瓜汁对暑天发高热病人有帮助。
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