【自制肉松的做法】猪肉松的做法视频-pg电子游戏官网入口
肉松香香软软的,很多大朋友和小朋友们都很喜欢吃,那么大家知道肉松是怎么做的吗?自己在家也可以做肉松哦,婴儿吃的肉松怎么做呢?下面就跟小编一起来看看吧。
自制肉松的做法步骤如下:
1.猪里脊切小块。
2.用花椒煮水焯水捞出沥干。
3.加入葱姜煮到一捏就碎。
4.捞出来控水晾凉。
5.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
6.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
7.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
8.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
猪肉松的做法小视频
实用小提示
1,给宝宝的肉松要切小一点,这样肉松会比较碎。要是3岁以上的宝宝或者成人吃,就不用那么小块,可以顺纹理切条,肉松比较长。
2,我是给8个月的宝宝吃,所以盐和作料都没有加。我家宝宝到现在也没有沾一点盐。拌白米粥也觉不到什么味。如果是大宝宝和成人吃,作料如下:盐1茶匙,糖1/2汤匙,生抽1汤匙,鱼露1茶匙,咖喱粉1茶匙,五香粉1茶匙,鸡精1茶匙,食用油1/2汤匙。味道超级好。
3,要想肉松成我这种蓬松蓉蓉的感觉,一定要使劲擀。还有就是用面包机启动翻炒功能30分钟结束后,再启动揉面程序10分钟,再启动翻炒,这样交错会更蓬松。要是用炒锅,建议用打蛋器,搅拌翻炒。锅铲翻不那么蓬松