【鲍鱼汤的做法】鲍鱼汤的做法-pg电子游戏官网入口
1所有材料洗净备用,排骨用开水焯下
2鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净
3干香菇洗净用温水泡开
4把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没
5滴入3-4滴醋,压上15分钟
6等高压锅可以开时,放入盐调味即可
实用小贴士
如吃不惯鲍鱼内脏,可去除排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。
鲍鱼的营养价值
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。
2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
鲍鱼的食用效果
1、提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3、促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。